Πώς να διατηρήσετε φρέσκο ένα κομμένο αβοκάντο

Πολλές φορές δεν χρησιμοποιούμε ένα ολόκληρο αβοκάντο για μια συνταγή. Έτσι μένουμε με μισό αβοκάντο το οποίο αρχίζει αμέσως να χαλάει. Πριν το καταλάβουμε, έχει ήδη αρχίσει να καφετίζει και να χαλάει η επιφάνειά του. Παρακάτω θα δείτε τον τρόπο, προκειμένου να διατηρείται δροσερό, πράσινο και λαχταριστό το αβοκάντο για μέρες.