56
Υλικά
- λαδοτύρι 100 γρ
- φέτα 100 γρ
- μανούρι 100 γρ
- πατάτες 3 τμχ
- κύβος λαχανικών 1 τμχ
- κύβος κότας 1 τμχ
- κύβοι βοδινού 1 τμχ
- γάλα 0.33 φλ
- βούτυρο 1 κσ
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
- φρυγανιά -
- παξιμάδια -
Πρόκειται για πουρέ με τρία τυριά, ή αλλιώς ένα άκρως τυρένιο πιάτο που μπορεί να δώσει νέο νόημα στον συνηθισμένο, και καμιά φορά βαρετό, πουρέ. Είναι ένα πεντανόστιμο συνοδευτικό που μπορεί να σερβιριστεί σε μεγάλο σκεύος ή και σε μικρά ατομικά πυρίμαχα, κλέβοντας την παράσταση σε γιορτινά τραπέζια, μπουφέδες αλλά και σε οποιοδήποτε απλό οικογενειακό γεύμα. Φτιάξτε το πανεύκολα (ακόμη και από την προηγούμενη μέρα), κάντε τις δικές σας παραλλαγές ανάλογα με τα τυρογούστα σας και απολαύστε το με τους αγαπημένους σας. Μοναδική προϋπόθεση να αγαπάτε το τυρί...
Διάβασε τη συνταγή στο sundayspoon.blogspot.com