74
Υλικά
- μακαρόνια 1 πκτ
- μαύρες ελιές 6 τμχ
- κάπαρη 2 κσ
- αντζούγιες 5 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- χυμός ντομάτας 400 γρ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- μαϊντανός 1 κσ
Η πουτανέσκα είναι μια μακαρονάδα που έρχεται από τη Νάπολη και φτιάχνεται από μια κόκκινη σάλτσα με μαύρες ελιές, σκόρδο, αντζούγιες και κάπαρη. Μην σας προβληματίζει ο συνδυασμός αντζούγιας με τα μακαρόνια, η καλοκαιρινή της και ελαφρώς πικάντικη γεύση θα σας ενθουσιάσει!
Διάβασε τη συνταγή στο ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr