ΠΡΑΣΟΡΥΖΟ

Ενα εύκολο και γρήγορο φαγάκι, νηστίσιμο. Είναι απο τα αγαπημένα μου νηστίσιμα πιάτα, γιατί μου αρέσουν τα πράσα και η γλυκιά τους γεύση.Βέβαια, ανοίγοντας τον υπολογιστή σήμερα έπεσα και σε άλλες συνταγές πρασόρυζου, φτιαγμένες απο τα χεράκια της Έλενας και της Κάλλιας. Ολες έχουν μικροδιαφορές, το αποτέλεσμα όμως είναι ένα. Πεντανόστιμο φαγάκι για την οικογένεια.Δοκιμάστε το κι εσείς!!!!!Για την παρασκευή του χρειαζόμαστε:4 μεγάλα πράσα2 καρότα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψλοκομμένα3-4 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένο ή λίγο ξερόλίγο άνηθο2/3 φλυτζανιού τσαγιού ρύζι3/4 φλυτζανιού τ