Πρόχειρο σουφλέ με ψωμί

Ο Αύγουστος προχωρά ακάθεκτος, η ζέστη και τα μπάνια στο φόρτε τους και φυσικά χρειαζόμαστε περισσότερη ώρα για μας τους ίδιους, για βολτίτσες και χαλάρωση παρά για να μαγειρέψουμε. Τώρα, όσοι με ξέρετε θα σκέφτεστε... τί μας λέει;;;;; Αφού όλοι ξέρουμε καλά ότι το να μαγειρέψουμε ειδικά αν έχουμε οικογένεια είναι κατά κάποιον τρόπο υποχρεωτικό. Ναι, αλλά δεν είναι υποχρεωτικό να μαγειρεύουμε πολύπλοκα φαγητά που απαιτούν πολύ χρόνο στην κουζίνα εκείνο που χρειαζόμαστε είναι να μαγειρεύουμε νόστιμα και καλοκαιρινά φαγητά που μας χορταίνουν, μας ευχαριστούν αλλά και μαγειρεύονται γρήγορα. Θέλετε να δείτε τη σημερινή μου πρόταση;;; Διαθέτει όλα τα παραπάνω χαρακτηριστικά! Είναι προσαρμογή από μια συνταγή της Α. Μπαρμπαρίγου,...