Ψαρόσουπα Σαρακοστιανή

1,2 κ, σκορπίνα
1 φ. καφέ ρύζι
6-7 πατάτες
(τις δύο θα τις χρησιμοποιήσουμε στο τέλος...)
5-6 καρότα
5-6 μέτρια κρεμμύδια
1 ματσάκι σέλινο
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Υλικά : 5 μερίδες