135
Υλικά
- ρεβίθια 4 κούπα/ες
- ρύζι κίτρινο 2 κούπα/ες
- λεμόνι 1 τμχ
Αν σας περίσσεψαν ρεβύθια σούπα, το επόμενο πιάτο που μπορείτε να δημιουργήσετε με αυτά, είναι ρεβύθια με ρύζι. Μοιάζει με ριζότο- γιατί είναι χυλωμένο και σπυρωτό- αλλά είναι μαγειρεμένο με τη μέθοδο του πιλαφιού -όλο το νερό μαζί. Το ξύσμα λεμονιού και το ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο δίνουν απίστευτη φρεσκάδα και ένταση στη γεύση. Είμαι σίγουρη πως αυτό το πιάτο θα σας κάνει να χαρείτε πολύ!
Διάβασε τη συνταγή στο www.tastefull.gr