44
Υλικά
- ρύζι αρμπόριο 400 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λευκό κρασί 250 ml
- ζωμός βοδινού 1.3 λτ
- σαφράν 5 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- βούτυρο 50 γρ
- τυρί Σαν Μιχάλη 1 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά συνταγής 400γρ. ρύζι (αρμπόριο/νυχάκι/καρολίνα/καρναρόλι (σε ντελικατέσεν)/βιαλόνε νάνο (μόνο σε επιλεγμένα ντελικατέσεν)) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250ml κρασί λευκό 1,3 λίτρα ζωμό βοδινό 5-6 στήμονες σαφράν 4 κ.σ. ελαιόλαδο 50γρ. βούτυρο 1 φλιτζ. Σαν Μιχάλη τριμμένο αλάτι πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
