Ρολό γεμιστό με αμυγδαλόπαστα και ξερά φρούτα

Ξεπαγώνουμε τη σφολιάτα και την απλώνουμε επάνω σε μία πετσέτα πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη.Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε την κανέλα και τα φρούτα. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε, μέχρι να καραμελώσουν τα φρούτα....