211
Υλικά
- κιμάς χοιρινός 700 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 700 γρ
- πιπεριές χρωματιστές 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κόλιανδρο 0.5 ματσ.
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ρίγανη 1 κσ
- μπούκοβο 1 κσ
- τζίντζερ 1 κσ
- αυγά 2 τμχ
- κεφαλοτύρι 50 γρ
- ψωμί 2 φέτ
- φρυγανιά 2 φέτ
- ντομάτα 2 τμχ
- πατάτες 4 τμχ
- αρακάς 100 γρ
- κασέρι 100 γρ
- γραβιέρα 100 γρ
- ελαιόλαδο 100 ml
Ένα όμορφο, λαχταριστό και λίγο διαφορετικό Ρολό Κιμά κερδίζει πάντα τις εντυπώσεις με το που θα εμφανιστεί στο τραπέζι. Γεμισμένο με τα αγαπημένα μας λαχανικά αλλά και με τυριά, όπως κρητική γραβιέρα κι αλμυρό κεφαλοτύρι. Γίνεται νόστιμο και είναι πολύ πρακτικό στο κόψιμο για ένα κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι, που όλοι θα το απολαύσουν με ευχαρίστηση.Τα αρωματικά χορταρικά, τα πολύχρωμα λαχανικά, τα πιπεράτα μπαχαρικά μα και τα πολλά και διαφορετικά τυριά εγγυώνται ένα πιάτο εξαιρετικό, το οποίο εκπέμπει γεύση, χρώμα και νοστιμιά.Δικό σας!εργασία: 45′χρόνος: 2h:00′εύκολο:
Διάβασε τη συνταγή στο www.kitchenstori.es