Σαλάτα με καπνιστό ζαμπόν

1 ρίζα μαρούλι

2 ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες

3 κ.σ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι κομμένες σε φέτες

2 φέτες καπνιστό ζαμπόν κομμένο σε λεπτές φέτες

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

αλάτι

σως βαλσάμικου με μουστάρδα