82
Υλικά
- μανιτάρια 250 γρ
- ρεβίθια 300 γρ
- πιπεριές Φλωρίνης 3 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ξύδι από κόκκινο κρασί 0.25 φλ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- ρίγανη 1 κγ
- μπούκοβο 0.125 κγ
Από τις πιο αγαπημένες σαλάτες για τους μανιταροφάγους. Μαριναρισμένα μανιτάρια και ρεβίθια με πιπεριές Φλωρίνης και σκόρδο... ε να.... σας την είπα κιόλας τη συνταγή. Την έχω κάνει τόσες φορές αυτή τη σαλάτα τώρα τελευταία που μπορώ να πω με σιγουριά ότι της ταιριάζουν διάφορες παραλλαγές. Θέλετε κινόα; Βάλτε κινόα. Θέλετε πλιγούρι, ρύζι, πράσινα σαλατικά; Βάλτε ότι θέλετε. Αν θέλετε φυσικά γιατί είναι πεντανόστιμη έτσι απλή.
Λίγα υλικά, πολύ λίγος χρόνος και έχετε μια σαλάτα κατάλληλη για γεύμα ή συνοδευτικό.
Λίγα υλικά, πολύ λίγος χρόνος και έχετε μια σαλάτα κατάλληλη για γεύμα ή συνοδευτικό.
Διάβασε τη συνταγή στο cookandfeed.blogspot.com