Σάλτσα με μανιτάρια

Υλικά: 1 κ.σ. βούτυρο 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 5 μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένα 1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένος 3 κ.σ. πουρέ ντομάτας 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 φλυτζάνι κονσομέ Χάουζερ Εκτέλεση: Διαλύουμε το βούτυρο σε μία κατσαρόλα,...