177
Υλικά
- κίτρινη κολοκύθα 1 κιλ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- πράσα 2 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- τυρί φέτα 100 γρ
- κεφαλογραβιέρα 1 χούφτ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κούπα/ες
- λάδι 1 φλιτζανάκι
- ξύδι 0.5 φλιτζανάκι
- ζάχαρη 1 κσ
- αλάτι 1 κγ
ΥΛΙΚΑ
1 Κιλό κίτρινη βρασμένη κολοκύθα
3 Μεγάλα κρεμμύδια
2 Πράσα
2 Καρότα
100 γρ τυρί φέτα
1 χούφτα κεφαλογραβιερα
Αλάτι και πιπέρι!
Για το Φύλλο
5-6 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 Κούπες χλιαρό νερό
1 φλιτζάνι του καφέ λάδι
1/2 φλιτζάνι του καφέ ξύδι
1 κουτάλια σούπας ζάχαρη
1 κουτάλια του γλυκού αλάτι
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
