Σεφταλιές

Εκτέλεση:Βάζουμε σε ένα μπολ τον κιμά και όλα τα άλλα υλικά, εκτός από τις σκέπες και το χυμό του λεμονιού. Ζυμώνουμε πολύ καλά, μέχρι να ενωθούν τα υλικά.