Smoothie με γιαούρτι, παντζάρια και κόκκινα φρούτα

Τα τελευταία χρόνια συνηθίζω να καλώ, τη δεύτερη μέρα των Χριστουγένων, φίλους για να απολαύσουμε μαζί ένα πρωινό γεύμα-brunch. Και αυτό γιατί εκείνες τις μέρες όλοι προσκαλούν τους αγαπημένους τους σε μεσημεριανά ή βραδινά εορταστικά τραπεζώματα.

Έτσι οι αγαπημένοι μου φίλοι, που πλέον ξέρουν αυτή τη συνήθεια, περιμένουν πως και πως να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό και ευφάνταστο!Το smoothie με παντζάρι έχει κάτι ιδιαίτερο. Είναι αναζωογονητικό, ταιριάζει «γάντι» με τη γιορτινή μας διάθεση και φυσικά στο πρωινό μας… με το καλημέρα!