Σοκολατένια τούρτα με αμύγδαλα/ Chocolate-Almond Torte

Χρόνια πολλά φίλοι μου! Ελπίζω να περάσατε όμορφα τα Χριστούγεννα, οικογενειακά, ήσυχα, ζωηρά, όπως τέλος πάντων ήθελε ο καθένας. Καθυστερημένα σας κερνάω για τα γενέθλια μια υπέροχη σοκολατένια τούρτα. Το παντεσπάνι είναι το πιο αφράτο που έχω φτιάξει ποτέ μου και το βρήκα εδώ. Τη συνταγή για την τούρτα τη βρήκα σε Χριστουγεννιάτικο περιοδικό από ΣΜ αλλά η αλήθεια είναι ότι στο περίπου την ακολούθησα.  ...