ΣΩΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

ΣΩΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ Μία ιδιαίτερη σως που δεν αφήνει να περάσει απαρατήρητη...... θα χρειαστούμε: 250 γρ. πιπεριές Φλωρίνης ή βάζο 100 γρ. τυρί (φέτα) 2 κ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού αμύγδαλο ωμό 1 κ. γλυκού (κοφτό) ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες (προαιρετικά) ...