92
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- φρυγανιά 3 κσ
- μαϊντανός 1 κσ
- παρμεζάνα 2 κσ
- αυγά 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο 2 κσ
- πράσα 1 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- σέλερι 2 κλων
- ντομάτα 2 τμχ
- κοφτό μακαρονάκι 1.5 φλ
- ζωμός κοτόπουλο 1.5 λτ
Οι χαμηλές θερμοκρασίες και το τσουχτερό κρύο συνεχίζονται για ακόμη μια μέρα. Τι καλύτερο λοιπόν από να σερβίρετε στα παιδιά μια σούπα λαχανικών με κεφτεδάκια; Ένα δυναμωτικό και ταυτόχρονα αποτοξινωτικό πιάτο μετά από την έντονη κρεατοφαγία των γιορτινών ημερών.
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr