91
Υλικά
- κύβος λαχανικών 1 τμχ
- σάλτσα σόγιας 0.5 ποτ κρασ
- καρότο 150 γρ
- σπανάκι 100 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- φιλέτο σολομού 2 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- μυζήθρα 1 κγ
Νοστιμότατη σούπα, με λίγες θερμίδες, που φτιάχνεται πολύ εύκολα και γρήγορα, εμπνευσμένη (ελαφρώς) από την ιαπωνική κουζίνα. 600-800 ml νερό (ανάλογα πώς την προτιμάτε τη σούπα σας) 1 κύβος λαχανικών μισό ποτήρι του κρασιού σόγια σος 150 γρ. καρότο ψιλοκομμένο 80-100 γρ. σπανάκι 2 κρεμμύδια μικρά κομμένα σε ροδέλες (ή 1 μεσαίο/μεγάλο) 2 φιλέτα σολομού 2-3 σκελίδες σκόρδο λίγο άνηθο ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr