118
Υλικά
- μακαρόνια για παστίτσιο 500 γρ
- πένες 500 γρ
- πλευρώτους 1 κιλ
- ντομάτα 400 γρ
- μαύρη ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- κρεμμύδια 2 τμχ
- λευκό κρασί 0.5 κούπα/ες
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ελαιόλαδο 2 κσ
- γάλα 1 λτ
- κορν φλάουρ 5 κσ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- κρόκοι 2 τμχ
- ρεγκάτο 3 κσ
Ξεκινάω με ένα παστίτσιο που πιο light δεν νομίζω να υπάρχει! Έχει όλες κι όλες 3,5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και το έχω κάνει με μανιτάρια αντί για κιμά.
Διάβασε τη συνταγή στο lookcooliageumata.blogspot.com
