49
Υλικά
- κιμάς 0.5 κιλ
- αυγά 3 τμχ
- τυρί 1 φλ
- μυζήθρα 0.5 κιλ
- αλεύρι 1 κσ
- σπανάκι 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λάδι -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- φρέσκο βούτυρο 1 κσ
- φύλλο κρούστας 0.5 κιλ
- βούτυρο γάλακτος -
Ένα εμφανίσιμο ρολό για τον μπουφέ σας. 1/2 κιλό μαγειρεμένο κιμά (όπως των μακαρονιών) 3 αυγά 1/2-1 φλυτζάνι τριμμένο τυρί 1/2 κιλό μυζήθρα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι λάδι αλατοπίπερο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο 1/2 κιλό φύλλο κρούστας έξτρα φρέσκο βούτυρο ή βούτυρο γάλακτος για το άλειμμα
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
