Σπανακόπιτα παραδοσιακή

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλα χωριάτικα ή αν ξέρουμε να ανοίγουμε φύλλο , δικά μας φύλλα 2 κιλά σπανάκι ( καθαρισμένο ) 2 ματσάκια φρέσκο κρεμμύδι 1 ματσάκι άνιθο 250 - 300 γρ τυρί φέτα πιο γλυκιά ή ανθότυρο 2 αυγά  πιπέρι  μοσχοκάρυδο μπόλικο ελαιόλαδο τα υλικά είναι για ένα μεγάλο ταψί ή ένα μέτριο και να βγεί πιο φουσκωτή η πίτα ελαιόλαδο για το άλειμμα