Σπανακόρυζο

Από όσο γνωρίζω οι αναγνώστες μας δεν είναι μόνο έμπειρες νοικοκυρές αλλά και νέα παιδιά που τώρα ξεκινούν την οικογενειακή και μαγειρική τους καριέρα.Για το λόγο αυτό οι συνταγές που γράφουμε πέρα από το δικό μας χόμπι θα πρέπει να εξυπηρετούν και κάποιους για μένα ιερούς σκοπούς, δηλαδή να έχουμε συνταγές καθημερινές αλλά και εύκολες για αυτά τα νέα παιδιά.Το σπανακόρυζο ένα εύκολο φαγητό ήταν το χτεσινό μας φαγητό και σκέφτηκα να το συμπεριλάβω στις αναρτήσεις μας.Υλικά1 κιλό σπανάκι1 μεγάλο κρεμμύδι1 ποτήρι κρασιού λάδι3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια1/2 ματσάκι άνηθου3 μεγάλες ώριμες ντομάτες ή