Σπαράγγια με Μανιτάρια Ευρώπη κι Ασία

Ένα απλό πιάτο χωρίς φωτογραφία σήμερα. Κυρίως ή συνοδευτικό. Ό,τι θέλουμε. Το έφτιαξα την Κυριακή μαζί με μπριζόλες χοιρινές. Φρέσκα πράσινα σπαράγγια,λεπτεπίλεπτα και τρυφερά, από τοπικό μικροπαραγωγό. Μεγάλα μανιτάρια, ελάχιστο ελαιόλαδο,...