67
Υλικά
- χωριάτικα λουκάνικα 1 κιλ
- πιπεριές κέρατο 6 τμχ
- μελιτζάνες φλάσκες 1 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- κύβος λαχανικών 1 τμχ
- ζωμός λαχανικών 1 τμχ
- λευκό κρασί 1 κούπα/ες
- ρετσίνα 1 κούπα/ες
- ζάχαρη 0.5 κγ
- πιπέρι -
- αλάτι -
Η συνταγή είναι απο το Πήλιο και είναι γευστικότατη.
Σπέντζα στο Πήλιο είναι η πιπεριά, στην Ιταλία υποστηρίζουν πως είναι το φαγητό με κόκκινη σάλτσα. Όπως και να χει το φαγάκι αυτό είναι μούρλια.
Σπέντζα στο Πήλιο είναι η πιπεριά, στην Ιταλία υποστηρίζουν πως είναι το φαγητό με κόκκινη σάλτσα. Όπως και να χει το φαγάκι αυτό είναι μούρλια.
Διάβασε τη συνταγή στο fetoula.blogspot.com