Σταφύλια σε ρακή - όπως κεράσια σε κονιάκ!

Βρήκα τη συνταγή σε ένα παλιό γαλλικό περιοδικό στη βιβλιοθήκη μου και χάρηκα πολύ όταν την δοκίμασα. Η μαμά μου έφτιαχνε cherry brandy - όπως το λέγαμε - με την ίδια συνταγή που ο παππούς μου ανέβαζε τη νταμιτζάνα στη ταράτσα κάθε καλοκαίρι για να φτιάξει κεράσια με κονιάκ....