227
Υλικά
- φύλλο κρούστας 1 πκτ
- σπανάκι 500 γρ
- τσουκνίδες 250 γρ
- πράσα 2 τμχ
- κρεμμύδια 5 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μάραθος 1 χούφτ
- λευκό κρασί 0.5 φλ
- φέτα 200 γρ
- αυγά 2 τμχ
- φρυγανιά 2 κσ
- πιπέρι -
Η πολύ καλή φίλη του blog μας, Ζιζί (και υπεύθυνη για τη ρώσικη σαλάτα μας), είχε κέφια! Μας έφερε μια μεγάλη σακούλα ολόφρεσκο σπανάκι και τσουκνίδα, την οποία μάλιστα ούτε καν είχαμε δοκιμάσει ποτέ, και μας πρότεινε να φτιάχναμε με αυτά μια σπανακόπιτα, αλλά στριφτή!
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com
