τα κόκκινα του καλοκαιριού μαζί

Η Κατερίνα άρχισε με τα περί καρπουζιού, λέω να το συνεχίσω το θέμα.Είδα στο site των ΝΥTimes αυτή τη συνταγή και -σαν τολμηρή που είμαι (μόνο στις γεύσεις βέβαια!)- τη δοκίμασα χτες. Καλού-κακού έφτιαξα μικρή ποσότητα ;-)Ανακάτεψα κομμάτια ντομάτας με κύβους καρπουζιού (περίπου ίση ποσότητα), πρόσθεσα φρέσκο βασιλικό σε λεπτές λουρίδες και ψέκασα με balsamico και λίγο ελαιόλαδο.Εξαιρετική! (Δεν ήταν "μάπα" και το καρπούζι.) Και συνδυάζεται θαυμάσια με τυρί φέτα.Την ξανάφτιαξα σήμερα! (και τη φωτογράφισα)Υ.Γ. Έχει ακόμα 100 συνταγές για σαλάτες περισσότερο ή λιγότερο παράξενες. Με βλέπω να μη