67
Υλικά
- κουλουράκια 400 γρ
- μπισκότα 400 γρ
- αυγά 4 τμχ
- γιαούρτι 200 γρ
- καστανή ζάχαρη 5 κσ
- ζάχαρη 5 κσ
- γάλα φρέσκο 180 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
Στην αρχή σκέφτηκα να τα κάνω τη γνωστή πουτίγκα που κάνουμε με το ψωμί, το τσουρέκι ή το κέικ αλλά μετά μου ήρθε η ιδέα να κάνω την ίδια πουτίγκα σε ...muffin...Θρυμμάτισα τα ταχινομπισκότα στη φόρμα με τις θεσούλες για τα muffins, ανακάτεψα γάλα, αυγά και ζάχαρη, πασπάλισμα με αμυγδαλάκι φιλέ, έψησα και να το αποτέλεσμα... μικρά νοστιμότατα muffins που τα πασπάλισα με ζάχαρη, πρόσθεσα και λίγες φρέσκιες φράουλες ...
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com