ταμπουλέ: σαλάτα με πλιγούρι και αρωματισμένα λαχανικά

تبولة   Όχι, δεν έμαθα ακόμη αραβικά, αν και πολύ θα το ήθελα – αυτή η γραφή μου κάνει συναρπαστικά εικαστική! Αλλά, ιντερνετικά είδα ότι έτσι γράφεται το ταμπουλέ ή ταμπούλι ή ταμπούλα, όπως προφέρεται στα αραβικά, μια και το τελευταίο φωνήεν ακούγεται μεταξύ α και ε. Πρόκειται για την γνωστή σαλάτα με πλιγούρι και [...]