Ταραμοσαλάτα με πατάτα αρωματισμένη με τσίπουρο

Υλικά: 200 γραμμάρια λευκό ταραμά 1 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Χυμό απο 1 1/2  λεμόνι 3 μέτριες πατάτες 1 κρεμμύδι ξερόκομμένο σε κομμάτια 1 σφηνάκι ή 2 κουταλιές της σούπας τσίπουρο με γλυκάνισο