117
Υλικά
- αλεύρι μαλακό 150 γρ
- ανθότυρο 100 γρ
- αυγά 1 τμχ
- αλάτι 1 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- αγκινάρες 2 τμχ
- πλευρώτους 3 κιλ
- σπαράγγια 1 ματσ.
- κολοκύθια 2 τμχ
- πράσα 1 τμχ
- ντοματίνια 8 τμχ
- δεντρολίβανο 1 κλων
- θυμάρι 3 κλων
- κουκουνάρι 1 κσ
- ανθότυρο 100 γρ
- τυρί φέτα 100 γρ
- αυγά 2 τμχ
- κρέμα γάλακτος 50 ml
- γάλα 50 ml
Έχω πειραματιστεί με διαφορετικές ζύμες για τη βάση τους, αλλά τις περισσότερες τις φτιάχνω με μια ζύμη χωρίς βούτυρο, στη θέση του υπάρχει ανθότυρο, είναι εύκολη και πάντα έχει επιτυχία. Είναι η αγαπημένη μου ζύμη.Κάνοντας αυτοσχεδιασμούς ως προς την σύνθεση των λαχανικών, με ότι υπήρχε στο ψυγείο έγινε, αυτή η τάρτα πους σας προτείνω. Μπορεί να δεχτεί αρκετές τροποποιήσεις ως προς την σύνθεση των λαχανικών ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr
