ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Για τη ζύμη της τάρτας1 και 1/2 κούπα αλεύρι125 γραμ. μαργαρίνη (μισό κεσεδάκι) ή φρέσκο βούτυρο2 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρη1 βανίλια1 αυγό χτυπημένο με 2-3 κουταλιές κρύο νερόΓια τη γέμιση6 αχλάδια1/2 κούπα ζάχαρη1 κρέμα γάλακτος (250 γραμ.)2 κουταλιές ...