57
Υλικά
- φύλλο σφολιάτας 1 φύλλα
- πράσα 4 τμχ
- μανιτάρια φρέσκα 6 τμχ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- γιαούρτι 200 γρ
- αυγά 2 τμχ
- γραβιέρα 150 γρ
- ροκφόρ 100 γρ
Την τάρτα αυτή την έφτιαξα τις προάλλες σε ένα τραπέζι που έκανα για την γιορτή μου, την μοιράστηκα με αγαπημένους φίλους και μιας και άκουσα ένα σωρό κολακευτικά σχόλια γι αυτήν, μοιράζομαι την συνταγή της μαζί σας.Είναι μια πολύ νόστιμη τάρτα, που ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα και που τρώγεται άνετα ακόμη και σκέτη!Τυριά, πράσα και μανιτάρια της δίνουν πλούσια και ξεχωριστή γεύση!Εγώ πρόσθεσα και το αγαπημένο μου ροκφόρ που ταίριαζε πολύ, αν δεν το προτιμάτε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάποιο κίτρινο πικάντικο τυράκι.Πάμε να την φτιάξουμε και παρέα!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com