74
Υλικά
- ζύμη τάρτας 1 δόση
- μπανάνες 3 τμχ
- σταγόνες σοκολάτας 1 κούπα/ες
- ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί
- βούτυρο αγελάδος 200 γρ
- καστανή ζάχαρη 200 γρ
- άνθος αλατιού 0.5 κγ
Η σημερινή ανάρτηση είναι σχετικά σύντομη γιατί το μόνο που έχω να γράψω είναι η συνταγή της καραμέλας γάλακτος. Δεν ακολούθησα την κλασική μέθοδο του καραμελώματος με πολύωρο βράσιμο του ζαχαρούχου, αλλά την πολύ πιο απλή που κυκλοφορεί τελευταία στο internet.
Διάβασε τη συνταγή στο cretangastronomy.blogspot.com
