116
Υλικά
- φασολάκια 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- χυμός ντομάτας 2 φλ
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
- ελαιόλαδο 0.75 κσ
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- πλιγούρι 1 φλ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- θυμάρι 1 κγ
Μία σούπα παραδοσιακή από τον πόντο με φρέσκα φασολάκια, ή αλλιώς πατιτσοσούρ.
Διάβασε τη συνταγή στο thegastrin.blogspot.com