159
Υλικά
- χοιρινή τηγανιά 2.5 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μουστάρδα 1 κσ
- ρίγανη 1 κσ
- θυμάρι 0.5 κγ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- ντομάτα 1 τμχ
- κεφαλοτύρι 1 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά συνταγής 2½ κιλά χοιρινή τηγανιά 1 κρεμμύδι λιωμένο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ρίγανη ½ κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ντομάτα τριμμένη 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
