142
...προτίμησα την τεμπέλικη μέθοδο της τεχνολογίας! Αρτοπαρασκευαστής, ονομάζεται. Και τον χρησιμοποιώ κυρίως για την φάση του ζυμώματος. Μετά πάω σε πιο παραδοσιακές μεθόδους. Ζέσταμα φούρνου για τον κατάλληλο χρόνο φουσκώματος και μετά ψήσιμο, έναν τρόπο που χρησιμοποιώ και για το ψωμί που φτιάχνω αλλά και άλλα αρτοσκευάσματα όπως μικρά ψωμάκια, τσουρεκάκια κλπ.
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com