TOY ΚΙΤΣΟΥ ΤΟ ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡ - HAMBURGER

Ένα φαγητό με κύριο χαρακτηριστικό γεύσης: Το μοσχάρι!!! Υλικά1. Μοσχαρίσιο κιμά ΑΑΑ ποιότητας από σπαλομπριζόλα ή ανάλογο κομμάτι που να ΕΧΕΙ έστω και μικρή ποσότητα λίπους και περασμένο ΜΟΝΟ ΜΙΑ ΦΟΡΑ από την μηχανή του χασάπη. Υπολογίστε 250 γρ ανά χάμπουργκερ!!!