224
Υλικά
- βούτυρο αγελάδος 230 γρ
- ζάχαρη 500 γρ
- ασπράδι 6 τμχ
- γάλα 400 ml
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ
- βανιλίνη 2 τμχ
- μαγιά 17 γρ
- μπέκιν πάουντερ 17 γρ
- αλάτι 1 τσιμπ
- χρώμα ζαχαροπλαστικής -
- μασκαρπόνε 500 γρ
- ζαχαρούχο γάλα 170 γρ
- κρέμα γάλακτος 300 γρ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
Μάλλον εχει καθιερωθεί πλέον στην οικογένεια και όταν κάποιος έχει γενέθλια, περιμένει και την ανάλογη τούρτα!! Ετσι παίρνεις τηλέφωνο για να πείς "χρόνια πολλά" και ακούς και την παραγγελία : "η τούρτα μου θέλω να είναι σοκολατένια και να είναι η πιο όμορφη τούτρα που έχεις φτιάξει!!!". Ως προς το "σοκολατένια" δεν μπορώ να πω οτι εκπλήρωσα την επιθυμία, ως το "η πιο όμορφη" το δούλεψα το project, και έφτιαξα ενα ομολογουμένως εντυπωσιακό rainbow cake!
Η συνταγη για το κέϊκ ουράνιο τόξο είναι απο εδώ με κάποιες σχετικές στρογγυλοποιήσεις στα υλικά (λόγω της μετατροπής απο τις αμερικάνικες...
Η συνταγη για το κέϊκ ουράνιο τόξο είναι απο εδώ με κάποιες σχετικές στρογγυλοποιήσεις στα υλικά (λόγω της μετατροπής απο τις αμερικάνικες...
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com