55
Υλικά
- σφολιάτα 1 φύλλα
- πατάτες 1200 γρ
- κίτρινο τυρί 300 γρ
- ανθότυρο 250 γρ
- φέτα 250 γρ
- πράσα 2 τμχ
- κρέμα γάλακτος 0.67 φλ
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.33 κγ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Και τώρα η εορταστική συνταγή που σας έταξα. Διότι, είπαμε, έχουμε μπει σε άκρως χριστουγεννιάτικο κλίμα. Πρόκειται για μια αλμυρή τούρτα, και πιο συγκεκριμένα, για τούρτα πατάτας με τυριά και πράσο. Ή, αλλιώς, για έναν τρόπο να ικανοποιήσετε οφθαλμούς και ουρανίσκους. Αφήστε τη γλύκα του πράσου και τα λιωμένα τυράκια να σας συνεπάρουν και δεχτείτε τα συγχαρητήρια των καλεσμένων σας τόσο για τη γεύση όσο και για την εμφάνιση αυτού του πιάτου....
Διάβασε τη συνταγή στο sundayspoon.blogspot.com