ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΛΑΔΟΠΙΤΕΣ (ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ)

Τραγανές λαδόπιτες (παραδοσιακή συνταγή)Τραγανιστά, γλυκά η αλμυρά σνακ με πολύ απλά υλικά. θα χρειαστούμε:400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 γρ. χλιαρό νερό2 κουτ.σ. βούτυρο αγελάδος3 κουτ. σ. ελαιόλαδο1 κουτ. σ. ούζο1/2 κουτ. γλ. αλάτι1 φλυτζ. τσ. φέτα τριμμένηλίγη ρίγανηπιπέρι μαύροδιαδικασίαΒάζουμε σε μπολ το χλιαρό νερό και διαλύουμε μέσα το βούτυρο. Έπειτα, ρίχνουμε και το ελαιόλαδο, αλατοπίπερο, ρίγανη, ούζο και ανακατεύουμε τα υλικά. Βάζουμε και το αλεύρι και ζυμώνουμε ώσπου να πετύχουμε μια ζύμη ψωμιού. Τέλος, ανακατεύουμε μέσα τη φέτα...