Τραχανόσουπα με Σύγκλινο

Ζεστή πικάντικη τραχανόσουπα, μαγειρεμένη με κρεμμύδι, πράσο και φρέσκια τομάτα κι ενισχυμένη με σφακιανό σύγκλινο και φρυγανισμένα κρουτόν, είναι μια ιδανική πρόταση για τις βροχερές και κρύες ημέρες, κατά τις οποίες ο οργανισμός μας ζητά τροφή με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, που προσφέρει παρηγοριά, αίσθημα ευεξίας και σπιτική θαλπωρή.Μια παραδοσιακή θρεπτική σούπα μετατρέπεται σε απόλυτο comfor food να ζεσταθεί το σώμα, να ευφρανθεί και να χορτάσει το στομάχι.Δική σας!