138
Υλικά
- χυμός πορτοκαλιού 0.33 ποτ
- κονιάκ 2 κσ
- τζίντζερ 1 κγ
- κανέλα 0.5 κγ
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- πορτοκάλια 1 τμχ
- μήλα 6 τμχ
- ζάχαρη 80 γρ
- ξανθές σταφίδες 50 γρ
- κανέλα 2 κγ
- καρύδια 60 γρ
Μια πολύ νόστιμη μηλόπιτα που όσοι την δοκίμασαν ζήτησαν τη συνταγή της και γι αυτούς την παρουσιάζω. Η ζύμη τριφτή σαν αφράτο μπισκότο αλλά πολύ αρωματική, η γέμιση αφράτη και γεμάτη άρωμα κανέλας και το crumble με τη μεστή γεύση του καρυδιού που ταιριάζει απόλυτα με τα μήλα και τις σταφίδες.
Δοκιμάστε την και θα καταλάβετε... αφήστε που η ζύμη αυτή δεν αποτυχαίνει ποτέ... και δεν υπερβάλλω!!!
Δοκιμάστε την και θα καταλάβετε... αφήστε που η ζύμη αυτή δεν αποτυχαίνει ποτέ... και δεν υπερβάλλω!!!
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com