219
Υλικά
- σύκα 1.1 κιλ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- κόκκινα κρεμμύδια 2 τμχ
- καστανή ζάχαρη 250 γρ
- ξύδι 250 ml
- μηλόξιδο 250 ml
- τζίντζερ 1 τμχ
- τζίντζερ 1 κσ
- σταφίδες μαύρες 100 γρ
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πάπρικα 0.5 κγ
- μπαχάρι 0.25 κγ
- σκόρδο 5 σκελ
- αλάτι 2 κγ
Ελαφρώς πικάντικη, χαρακτηριστικά γλυκόξινη, αρωματική και απόλυτα φρουτένια. Η καλύτερη τσάτνεϊ σύκου με τζίντζερ και σταφίδες είναι έτοιμη σε 50 λεπτά για να συνοδέψει αλλαντικά, τυριά, σάντουιτς, μπέργκερ, κρύα κρέατα και ό,τι άλλο σας αρέσει.The post Τσάτνεϊ σύκου με τζίντζερ – συνοδεία σε 50 λεπτά appeared first on Pandespani.com.
Διάβασε τη συνταγή στο www.pandespani.com
