84
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλ
- μαγιά νωπή 100 γρ
- γάλα 120 γρ
- ζάχαρη 400 γρ
- μαχλέπι 1 κσ
- αλάτι 0.5 κγ
- μαστίχα Χίου 1 κγ
- καλαμποκέλαιο 1 κσ
- αυγά 5 τμχ
- γλυκάνισο 1 κγ
- μαργαρίνη 250 γρ
- αμύγδαλα γρ
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό Μαγια νωπή 100 γρ Γάλα 120 γρ καυτό Ζάχαρη 400 γρ Νερό χλιαρό 120 γρ Μαχλέπι 1 κουταλιά σούπας γεμάτο τριμμένο Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού Μαστίχα 1 κουταλάκι γλυκού τριμμένη Καλαμποκέλαιο 1 κουταλιά σούπας γεμάτη Αυγά 5 τεμ Γλυκάνισος 1 κουταλιά του γλυκού Μαργαρίνη 250 γρ λιωμένη Αμύγδαλα προαιρετικά τριμμένα
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr
