Τυροκριτσίνια

Υλικά 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα 1 αυγό 1 κ.σ. νερό ή γάλα 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα Λίγη πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά)...