121
Υλικά
- φύλλο κανταΐφι 1 πκτ
- τυρί φέτα 200 γρ
- κατίκι 200 γρ
- γραβιέρα 200 γρ
- κασέρι 400 γρ
- αυγά 3 τμχ
- βούτυρο 100 γρ
- γάλα φρέσκο 500 γρ
- μοσχοκάρυδο 3 τσιμπ
- κολοκυθόσποροι 1 χούφτ
- σουσάμι 1 χούφτ
Θα την χαρακτήριζα λοιπόν, ως το έξτρα πιάτο που θα προσφέρεις σε έναν μπουφέ, σε ένα οικογενειακό γεύμα όπου κυριολεκτικά θα έχουν πάρει φωτιά τα μπατζάκια σου.Φτιάχνεται από την προηγούμενη σε χρόνο μηδέν και περιμένει υπομονετικά μόνη της στο ψυγείο να έρθει η ώρα να την ψήσεις. Η κρεμώδης γέμισή της είναι το επόμενο μεγάλο ατού μετά την ευκολία της.
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com
