ΤΖΟΥΛΑΜΑΣ

Τζουλαμάς λοιπόν. Ναι αυτό είναι το όνομά του και είναι πολύ αγαπημένο φαγητό- γλυκό στη Μεσαρά. Ξετρελαίνονται για αυτό όλοι ανεξαιρέτως. Στα δικά μου τα μέρη (Μυλοπόταμο μεριά) για να πω την αλήθεια δεν είναι γνωστό ή πιο σωστά δεν είναι πολύ διαδεδομένο. Γ΄αυτό το λόγο δεν ήξερα πως φτιάχνεται αλλά, σας τον παραδίνω  λεπτομερώς, όπως το έφτιαξε μια από τις ειδικές. Τζουλαμάς λοιπόν δια χειρός Χρυσούλας. Δεν έχετε ιδέα πόσο αγαπητός είναι και τι μεγάλη λιχουδιά σε όλα τα χωριά της Μεσαράς. Επιπλέον σαφώς πιο νόστιμος κατά τα λεγόμενα όλων, είναι ο τζουλαμάς με σπιτικό φύλλο...